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你知道豆腐的2000年历史文化吗？
你会身体力行做一道豆腐菜吗？
你知道豆子是怎么做成豆腐的吗？
2023年7月28日，2辆大巴车，103位小朋友，“程攻教育”在豆状元文化村为小朋友们举行了一场别开生面的劳动教育活动，探索有关豆腐文化的不解之谜。
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热情接待，幽默组队，豆腐文化博物馆“暗藏玄机”
“热烈欢迎程攻教育的小状元来到豆状元文化村……”随着小朋友的到来，豆状元文化村的“黑豆老师”“红豆老师”“黄豆老师”，让小朋友们感受到豆状元文化村强烈的热情。随后，103位小朋友分为黑豆组、红豆组、黄豆组在“黑豆老师”“红豆老师”“黄豆老师”的带领下，探寻“中国新密豆腐文化博物馆”。
走进豆腐文化博物馆，映入眼帘的是古朴宋代风味，还原出历史买豆腐场景，随着小朋友的不断深入，9大有关豆腐文化的展厅历历在目。“哇！这里好大啊”“原来豆腐还有这样的故事啊！”“这个是什么啊？以前我也没见过”……看着不同的场景，小朋友们不断迸发出童真语录，在这个充满历史和文化气息的地方，感受了中国传统文化的魅力。
02
推磨做豆腐，化身“小厨神”，在劳动中顿悟人生哲理
捡豆泡豆、磨豆滤浆、煮浆点浆……在DIY工坊，豆状元文化村的工作人员向孩子们详细介绍了豆腐的制作流程，每一个环节都让孩子们感受到了豆腐背后的辛勤与智慧。小朋友们也在老师的带领下，饶有兴致地亲自动手试做豆腐，一步一步地学习如何将大豆转化为豆腐，从中体验到了劳动的乐趣。在直观豆子变豆腐的奇妙过程中，孩子们也对传统文化的兴趣更加浓厚，同时受到了“一粥一饭当思来之不易”“人生如豆，磨砺成就人才”等人生哲理的教育。
香煎豆腐、豆腐煎饼……豆状元文化村将“小厨房”搬进劳动教育的课堂，小小少年摇身一变成了小厨师。老师们也加入到学生的劳动中，自制美食，共同食用。学生动手体验劳动的意义，体验快乐的氛围，用心感受着生活的美好。
03
弘扬豆腐文化，打造国内特色劳动教育基地
程攻教育的负责人表示：“这次活动的目的就是让孩子们在实践中学习，在学习中体验，从而更好地理解和尊重劳动，并且在劳动中感受到乐趣。”
郑州市餐饮与住宿行业副会长、豆状元文化村投资人之一、豆状元品牌传承人李胜利也对此次活动表示了高度的肯定：“孩子们的参与，不仅让豆状元文化村更加丰富多彩，也让我们了解到更多孩子的真实情感。豆状元文化村致力于打造国内最好的豆腐文化劳动教育基地，也会不断完善、丰富劳动教育课程，让小朋友们在学习和生活中收获更多，真正做到解家长之忧、促孩子成长，也让“五育并举，全面发展”的主旋律在豆状元文化村奏响。”
这次活动的成功举行，展示了豆状元文化村作为一个文化教育基地的责任和使命，也展示了程攻教育对孩子们教育的重视和创新。期待在未来，有更多的教育机构和豆状元文化村这样的文化教育基地合作，共同为孩子们提供更多的学习和成长的机会。
据了解，豆状元文化村是由承古农业科技、豆状元天然豆腐联合河南省餐饮与住宿行业协会、新密市餐饮与住宿行业协会等协会发起的大型旅游文化村产业。该项目依托美丽乡村、新密豆腐之乡、历史名城、打虎亭汉墓等文化底蕴，将学生研学、亲子游、乡村游等旅游产业相结合，缓缓讲述豆腐文化在新密的千年发展史……